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Mit „Schule auf EssKurs“ der Verbraucherzentrale zu einer besseren Schulverpflegung
Nach mehrmonatigem Einsatz für eine optimierte Schulverpflegung konnten insgesamt 28 niedersächsische Schulen am 09. Juni 2016 als Teilnehmer von „Schule auf EssKurs“ ihre Auszeichnung entgegen nehmen. Bei der Abschlussveranstaltung in Hannover wurde ihr erfolgreiches Engagement mit einer Sterne-Auszeichnung honoriert.
Die Don-Bosco-Schule ist eine von acht Schulen, die sich über den zweiten Stern freute. Daneben gab es 14 Schulen, die den ersten Stern und vier Schulen, die den dritten Stern in Empfang nehmen durften. Zwei Schulen erhielten das begehrte Sternesiegel bereits zum vierten Mal. Getreu dem Motto „Gemeinsam zu einem besseren Essen“ hatten sich in diesem Jahr so viele Schulen wie noch nie bei „Schule auf EssKurs“ beworben. Ihre selbstgesteckten Ziele und Maßnahmen waren breit gefächert und wurden individuell umgesetzt. Heidrun Klaus vom Ernährungsteam der Verbraucherzentrale, unterstreicht das engagierte Vorgehen der Lutter Grundschule: “ Diesem tollen Mensateam ist es gelungen, zusammen mit dem Essensanbieter die Vielfalt von Lebensmitteln in verschiedenen Themenwochen aufzuzeigen, neue Eindrücke und Geschmackerlebnisse zu schaffen. Bei den Schülern sehr beliebt sind natürlich auch die Gemüsesticks, die täglich direkt vor dem Mittagsessen frisch für die Salatbar geschnippelt werden. Und für besondere Würze kann künftig die prächtige neu erbaute Kräuterspirale sorgen “.
Großen Respekt für die Bemühungen und Ideen zollte auch Staatssekretär Horst Schörshusen vom Niedersächsischen Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz den Schulen und beglückwünschte sie zu ihrem Erfolg. Anke Kirchner, stellvertretende Geschäftsführerin der Verbraucherzentrale Niedersachsen e.V., zählte ebenfalls zu den Gratulanten.
Neben der Prämierung nutzten die Teilnehmer den Tag, um sich über „Nudging in der Schulverpflegung“ zu informieren und untereinander auszutauschen. Durch Nudges - „kleine Stupser“ - werden Schüler/ -innen bei ihrer gesunden Speisen- und Getränkeauswahl unterstützt, ohne sie dabei einzuschränken oder zu bevormunden.
„Schule auf EssKurs“ startet nach den Sommerferien in die 10. Runde. Alle niedersächsischen Schulen können sich dafür noch bis zum 01. Juli 2016 bewerben. Hintergrundinfos und Bewerbungsunterlagen gibt es unter: www.verbraucherzentrale-niedersachsen.de/schule-auf-esskurs .